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什麼是姬松茸『阿加利格斯菇』
從「印加時代」就存有一種菇，被碧野達德山地(Planalto Piedade)﹝離現在的聖保羅市200公里遠﹞的居民所使用。亦被當地人稱作「神菇」或「太陽菇」。不可思議的是，此菇只會生長在那個地區，一段蠻長的時間被稱為幻「幻菇」。這就是現在備受矚目的「阿加利格斯菇」。
由於碧野達德山地的氣候相當特殊，姬松茸才得以生長，因此產量極其有限，每年只能採收約十噸，且大部分供應當地居民或外銷到美國。
於1967年，比利時籍的海曼寧博士(Dr.Hainneman)分類後，鑑定為擔子菌綱，傘菌目，蘑菇科，蘑菇屬(Agaricus Blazei Murrill)簡稱(ABM)。
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